Csõben sült sajtos póréhagyma
|
Elkészítés:A póréhagymát kisebb darabokra vágjuk, és a vajban 5 percig pároljuk. Sóval, borssal ízesítjük, a húslevessel meglocsoljuk, majd még 20-25 percig fedõ alatt pároljuk. Amikor kész, lecsöpögtetjük. A tejszínt szerecsendióval, sóval, borssal ízesítve felforraljuk, hozzákeverjük a keményítõt, és kislángon sûrûre fõzzük. A tûzrõl levesszük, és a sajt negyedét belekeverjük. A sonkát felkockázzuk. Mély tepsit kivajazunk, beleszórjuk a póréhagymát és a sonkakockákat, ráöntjük a szószt, és a maradék sajttal megszórjuk. Forró sütõben addig pirítjuk, amíg a sajt ráolvad. Burgonyapürével tálaljuk Hozzávalók:- 1 kg póréhagyma (fehér része)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
Alfa Romeo 156Ár: 419.000 Ft -
DAEWOO LANOSÁr: 370.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.749.999 Ft -
RENAULT LAGUNAÁr: 1.399.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 620.000 Ft -
AUDI A4Ár: 1.350.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 599.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 140Ár: 599.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 750.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.499.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 700.000 Ft