Gnocchi articsókás krémmel
|
Elkészítés:Az articsókát megtisztítjuk, ha szükséges, a vastag ereket kivágjuk, majd húsukat nagyobb darabokra szeleteljük. Mély tálat hideg vízzel háromnegyedig megtöltünk, beleöntjük a citromlét, és néhány percre beleáztatjuk az articsókát, kivesszük, sós vízben puhára fõzzük, lecsöpögtetjük, és a margarinban 15 percig sütjük. Hozzákeverjük a tejszínt, csipetnyi sót, borsot, és sûrûre fõzzük. A gnocchit az elõírás szerint két adagban megfõzzük, majd lecsöpögtetjük. Tányérokra adagoljuk, a mártással leöntjük, a parmezánnal megszórjuk, és sütõben átsütjük. Hozzávalók:- 50 dkg gnocchi (burgonyás)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MERCEDES-BENZ A 140Ár: 599.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.499.000 Ft -
BMW 320Ár: 1.230.000 Ft -
BMW 320Ár: 990.000 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
BMW 523Ár: 700.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 4.090.000 Ft -
RENAULT LAGUNAÁr: 1.399.000 Ft -
AUDI A4Ár: 1.250.000 Ft -
PEUGEOT 206Ár: 700.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 789.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft