Ázsiai gombás-húsos fasírt
|
Elkészítés:A gombát 30 percig langyos vízben, az üvegtésztát 30 percig langyos, sós vízben áztatjuk. A húst apróra vágjuk, majd robotgéppel a gombával együtt összedolgozzuk. A tojásokat 1 evõkanál szójaszósszal és csipetnyi borssal felverjük, majd beletesszük a reszelt répát, az apróra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a húsos keveréket. Kis golyókat formálunk belõle, és az olajban aranyszínûre sütjük. A tésztát megfõzzük. A tányérokat salátalevéllel kibéleljük, erre adagoljuk a tésztát, rárakjuk a fasírtokat, a szójaszósszal leöntjük, és mentalevelekkel díszítjük. Hozzávalók:- 14 dkg fafülgomba (szárított)
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
RENAULT SCENICÁr: 2.590.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 349.000 Ft -
VOLVO V50Ár: 2.499.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 599.000 Ft -
Alfa Romeo 156Ár: 419.000 Ft -
MITSUBISHI COLTÁr:1.100.000Ft helyett most csak 890.000 Ft -
SAAB 9-3Ár: 1.900.000 Ft -
MERCEDES-BENZ A 140Ár: 599.000 Ft -
SKODA 105Ár: 130.000 Ft -
BMW 320Ár: 1.230.000 Ft