Csirkés palacsinta
|
Elkészítés:A vajat felolvasztjuk, és megfonnyasztjuk benne a finomra vágott hagymát. Beletesszük a csirkehúst, sózzuk, borsozzuk. Megpirítjuk a húst, felöntjük a húslevessel meg a borral, befedjük, és puhára fõzzük. A húst kiszedjük, amikor kihûlt, kis kockákra vágjuk, visszatesszük a fõzõlébe, és felmelegítjük. Közben a tojássárgákat a tejföllel egy lábasban összekeverjük, adunk hozzá egy keveset a fõzõlébõl, és állandóan kevergetve, kislángon besûrítjük. A mártásból másfél decit félreteszünk, a maradékot összekeverjük a petrezselyemmel és a csirkehússal. A palacsintákra rákenjük a csirkés tölteléket, majd feltekerjük, és kivajazott sütõtálba tesszük. A félretett mártással befedjük, meghintjük reszelt sajttal, és 30 percre közepesen meleg sütõbe toljuk. Petrezselyemmel meghintve tálaljuk. Hozzávalók:- 12 sós palacsinta
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ZAFIRAÁr: 789.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 599.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 750.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 349.000 Ft -
BMW 320Ár: 990.000 Ft -
DAEWOO RACERÁr: 249.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.599.999 Ft -
DAEWOO LANOSÁr: 370.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 4.090.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft