Házilag marinált lazac friss salátával és graten öntettel
|
Elkészítés:A lazacfilét serpenyõben - elõször a bõrös felén - oldalanként süssük kb. fél-fél percig, közben szórjuk meg sóval, borssal, kristálycukorral. Kenjük be a mustárral, és 3-4 órára (vagy egy éjszakára) tegyük annyi olívaolajba, hogy ellepje. A megtisztított burgonyát daraboljuk fel, és annyi vízben tegyük fel fõni, hogy éppen ellepje. Sózzuk meg, és amikor megfõtt turmixoljuk össze, majd a tejszín hozzáadásával készítsünk belõle híg öntetet. A citrom és a lime levével ízesítsük, majd a képen látható módon, a salátával tálaljuk. Hozzávalók:- 30 dkg lazacfilé
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
MAZDA 2Ár: 790.000 Ft -
DAEWOO LANOSÁr: 370.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 599.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
OPEL ASTRA JÁr: 2.699.000 Ft -
BMW 523Ár: 700.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 750.000 Ft -
BMW 530Ár: 1.590.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 420.000 Ft -
FORD FOCUSÁr: 620.000 Ft -
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft -
OPEL ZAFIRAÁr: 789.000 Ft