Bazsalikomos kagylósaláta
|
Elkészítés:A mártáshoz a megmosott paradicsomokat darabokra vágjuk, a felaprított hagymával és fokhagymával együtt serpenyõbe tesszük, megöntözzük az olajjal, és néhány összetépkedett bazsalikomlevelet adunk hozzá. Fél óráig kis lángon pároljuk, majd amikor kihûlt, összeturmixoljuk, és félretesszük. A finomra vágott hagymát, a zúzott fokhagymát, a zellert egy másik serpenyõbe tesszük, olajjal meglocsoljuk, hozzáadjuk a lecsöpögtetett kagylókat, sózzuk, borsozzuk, és felöntjük a borral. Belekeverjük a paradicsommártást, és 8-10 percig fõzzük. Végül beleforgatjuk a tejfölt, és meghintjük finomra vágott bazsalikommal. Hozzávalók:- 50 dkg (konzerv vagy üveg) kagyló
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ZAFIRAÁr: 789.000 Ft -
RENAULT SCENICÁr: 2.590.000 Ft -
SUZUKI WAGON R+Ár: 420.000 Ft -
VOLVO V60Ár: 4.099.999 Ft -
CITROEN DS4Ár: 3.190.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 4.090.000 Ft -
FORD C-MAXÁr: 349.000 Ft -
RENAULT MEGANEÁr: 500.000 Ft -
BMW 530Ár: 1.590.000 Ft -
CITROEN GRAND C4 PICASSOÁr: 2.595.000 Ft -
BMW 523Ár: 700.000 Ft -
DAEWOO LANOSÁr: 370.000 Ft